茶叶宇宙大冒险:我们从一杯茶中探索了一整个宇宙!

发布时间:2019-09-09 14:24  作者:茶语网  来源:茶语网

茶语网(www.chayu.com)编辑日日喝茶,天天识器,终于在这日渐凉爽的秋日里脑洞大开,突然想把自己缩小1500倍……哦不,把茶器、茶叶放大1500倍去好好端详,究竟可以看到什么呢?


于是乎,我们借来显微镜,备好六大茶类、生普和熟普共计8款茶,并搜罗了定窑、龙泉窑等9个老瓷片,放到1500倍的显微镜下,竟然看到了绚烂多彩的“星球世界”!


8款茶叶开启

“星际穿越”模式,惊艳极了


我们用标准的方式冲泡了这8款茶,分别取出日常里最适合品饮的茶汤、和完全舒展开来的叶底,放在载玻片上,马上开启视觉盛宴。原来叶底和茶汤,竟然是这样子!


① 生普系列


普洱茶


茶叶类型:易武散茶

投茶量:7g

用水量:110ml

第一泡:15秒

第四泡:10秒(取第四泡用于观察茶汤)


生普茶汤:我不是透明的,我是黑色小波点


显微镜下的普洱茶


生普的茶汤没有透明状的圆点,而是趋于黑色的斑点,并且不圆,是不规则的形状。


生普叶底:和人类皮肤纹路撞衫


显微镜下的普洱茶


生普叶底的纹路和人类皮肤的纹路很像,没有气泡和条纹状的形状,就像颜色变深的干枯的土地一样。


② 熟普系列


普洱茶


茶叶类型:勐海熟普

投茶量:7g

用水量:110ml

第一泡:5秒

第四泡:10秒(取第四泡用于观察茶汤)


熟普茶汤:喜爱银河系?请看我!


显微镜下的普洱茶


熟普茶汤中的透明状圆点不是全图分布的布局模式,而是像银河系一样一条,看起来不禁让人联想到潺潺的流水。


熟普叶底:一半海水一半火焰


显微镜下的普洱茶


上面一半像水波纹,下面一半像山脉纹,小编情不自禁地就联想到了“一半海水,一半火焰”的调调。


③ 绿茶系列


绿茶


茶叶类型:安吉白茶

投茶量:3g

用水量:110ml

第一泡:15秒

第二泡:20秒(取第二泡用于观察)


绿茶茶汤:看起来很淡定,实际上翻江倒海


显微镜下的绿茶


绿茶的茶汤在载玻片上看起来是凝固的,但在显微镜下却在不停地流动。


绿茶叶底:直线组成无数个不规则形状


显微镜下的绿茶


绿茶的叶底放大看是干爽的,而其他茶叶经过冲泡会明显有气泡出现。


④ 白茶系列


白茶


茶叶类型:白牡丹

投茶量:3g

用水量:110ml

第一泡:15秒

第二泡:10秒(取第二泡用于观察)


白茶茶汤:最灵动的水纹就是它了


显微镜下的白茶


白茶的茶汤很薄,上面如此斑驳的纹路其实有部分是载玻片的痕迹,但它的圆点并不明显,就像透明一般。


白茶叶底:一个个小气泡像星星般闪亮


显微镜下的白茶


这些凹凸的小点再放大看就是一个个的水气泡,看起来很像眼睛。


⑤ 红茶系列


红茶


茶叶类型:滇红

投茶量:3g

用水量:110ml

第一泡:10秒

第二泡:10秒(取第二泡用于观察)


红茶茶汤:茶系里圆点最多的显微茶汤,你懂?


显微镜下的红茶


红茶茶汤呈现的圆点很多,密密麻麻的,如果你很懂这其中的奥妙,请一定要告诉我们哦。


红茶叶底:不要以为我是火星


显微镜下的红茶


红茶经过1500倍的放大后,像一个个小山丘矗立在叶片上,也有点像一片片云朵漂浮在上面。


⑥ 黄茶系列


黄茶


茶叶类型:蒙顶黄芽

投茶量:3g

用水量:110ml

第一泡:15秒

第二泡:10秒(取第二泡用于观察茶汤,第五泡后观察叶底)


黄茶茶汤:我要代表“月亮”消灭你


显微镜下的黄茶


好吧,虽然和绿茶没有多大的区别,但你要相信它真的是黄茶的茶汤。它呈现的圆点很细小,与红茶略有不同。


黄茶叶底:我的外貌与地球最像


显微镜下的黄茶


我们认为这个星球的样子和咱们地球很像,熟悉的感觉。


⑦ 黑茶系列


黑茶


茶叶类型:安化黑茶

投茶量:7g

用水量:110ml

第一泡:10秒

第四泡:10秒(取第四泡用于观察茶汤)


黑茶茶汤:满屏的不规则小圆点,不能更美


显微镜下的黑茶


黑茶的圆点是最吸引人的,大小不一,而且视觉上很清晰,大的圆点里细看还有像细胞一样的花纹。


黑茶叶底:条形纹路很是特别


显微镜下的黑茶


黑茶用显微镜看并没气泡或者圆形的图案,而是清一色的条纹状,和木头的纹路看起来很像。


⑧ 乌龙茶系列


乌龙茶


茶叶类型:牛栏坑肉桂

投茶量:3g

用水量:110ml

第一泡:10秒

第三泡:10秒(取第三泡用于观察茶汤)


乌龙茶茶汤:内在最沉稳的液体


显微镜下的乌龙茶


实话说,这次用了牛栏坑肉桂,我们还是很肉疼,因为这款牛肉是价值2.98万/斤的非遗大师手制牛肉,所以对这款茶汤的观察特别仔细。


这款牛肉的茶汤有一个很特别的性质,其余的茶汤在显微镜下内在物质都在不停地流动,只有它是很粘稠的感觉,难道是内含物质太多了,交通堵塞?


乌龙茶叶底:神秘的螺旋状看起很是诱人


显微镜下的乌龙茶


与之前出现的茶叶叶底不同,牛肉的叶底没有水气泡,而是不同大小的圆圈组成的,有些是单个的圆圈,而有些是半封闭的曲线和圆圈组合成的。


走进老瓷片的那些年,

刻画在历史中沧桑与恢弘


我们历经千辛万苦收罗到的9个老瓷片中,其中有来自着名的古窑址的,譬如官窑、定窑等;也有些瓷片,无法确认窑址但有年份断代的,如宋代、明代的瓷片等。


将9个老瓷片放在了1500倍电子显微镜下,那画面,就像是透过老瓷片的肌理,看到了几百年前书写的故事,华美且有沧桑感。


1.窑址系列

① 定窑老瓷片

定窑窑址在今河北省保定市曲阳涧滋村及东西燕川村,宋代属定州,故名。创烧于唐,极盛于北宋及金,终于元,以产白瓷着称,兼烧黑釉、酱釉和釉瓷,文献分别称其为“黑定”、“紫定”"和“绿定”。




② 龙泉窑老瓷片

龙泉窑因在今浙江龙泉县,故名,属我国南方青瓷系统。创造于北宋早期,南宋中晚期进入鼎盛时期,至明代中叶以后渐趋衰落。



2.宋代系列

宋代是传统制瓷工艺发展史上一个非常繁荣昌盛的时期。现已发现的古代陶瓷遗址分布于全国170个县。其中有宋代窑址的就有130个县,占总数的75%。


① 南宋印花盏残片



② 宋代刻花碗3号



③ 宋代兔毫盏



3.明代系列

明代青花瓷器在中国青花瓷中影响深远,不同年代的不同青花钴料都能很好地适应中国绘画的各种题材。青花瓷器的绘画用传统的毛笔,以各种线条和点染、渲染来完成画图。


① 明代青花盘2号



② 明代青花盘1号




③ 明代青花碗2号



④ 明代青花碗3号




所有的老瓷片几乎都为残片,而且无法进行具体断代,所以只能供各位茶友赏析,还望显微镜下的老瓷片系列能够带你进入它们的那些年。


能看到这番景致,对于一个爱茶的人而言,简直是开心得不行,更开心的是,恰好我们这些爱茶的人刚好都是星际航迷!说吧,你最喜欢的是哪个星球?


图片:茶语视觉组


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